Ранковий сніданок відіграє важливу роль у підвищенні енергії та активності протягом дня. Для досягнення оптимального балансу у складі сніданку рекомендується наступне поєднання продуктів: половину тарілки можна заповнити овочами та фруктами, а іншу половину – білковими та цільнозерновими продуктами.
Докладніше про те, які продукти слід обов'язково включити у сніданок , щоб покращити роботу мозку, повідомляє prevention.com.
Провідний дієтолог Даніель Леві-Волінс наголошує на важливості збалансованого сніданку, що включає достатню кількість білків, жирів та вуглеводів. Якщо ми хочемо забезпечити оптимальну активність мозку, є кілька продуктів, які рекомендується додати у ранковий сніданок:
1. Ягоди багаті на флавоноїди, які пов'язані з повільним зниженням когнітивних функцій.
2. Жирна риба є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, які захищають та зміцнюють когнітивні функції.
3. Зелень, така як шпинат, містить багату різноманітність поживних речовин, таких як бета-каротин, вітамін K та фолієва кислота, які покращують функціонування мозку.
4. Яйця є джерелом холіну, який відіграє важливу роль у здоров'ї мозку, присутні тільки у жовтках.
5. Горіхи містять білок та величезну кількість омега-3 жирних кислот, особливо волоські горіхи.
Ці продукти крім свого позитивного впливу на когнітивні функції також забезпечують організм білком і поживними речовинами, необхідними для загального благополуччя протягом дня. Згідно з дослідженнями, вони сприяють психічному здоров'ю та допомагають нам почуватися в цілому краще.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно снідати після бурхливої алкогольної ночі.