Многие хозяйки стремятся максимально использовать лето, чтобы подготовиться к холодному времени года. Особенно это актуально в условиях роста цен на продукты из-за продолжающейся полномасштабной войны. И если вы уже знаете, как заморозить клубнику на зиму и не испортить ягоду, возьмите себе на заметку простые способы сушки яблок без электросушилки.
Подробнее о том, как в домашних условиях сделать яблочную сушку читайте в нашем материале.
Первый способ – в духовке:
1. Яблоки тщательно промываем.
2. Если яблоки были куплены в магазине или на базаре, то обрезаем шкурку, так как в ней может содержаться много химикатов. Если же это домашние яблоки, кожуру оставляем.
3. Очищаем яблоки от сердцевины с семечками.
4. Нарезаем яблоки ломтиками толщиной около 0,5 см.
5. Выкладываем ломтики яблок ровным слоем на противень.
6. Устанавливаем температуру духовки на 50°С, чтобы яблоки привяли.
7. Повышаем температуру до 70°С, чтобы испарилась вода.
8. Затем повышаем температуру до 80°С – яблоки стерилизуются.
9. Процесс сушки в духовке занимает примерно 5-6 часов.
Второй способ – на солнце:
1. Яблоки тщательно промываем.
2. Если яблоки были куплены в магазине или на базаре, то обрезаем шкурку, так как в ней может содержаться много химикатов. Если же это домашние яблоки, кожуру оставляем.
3. Очищаем яблоки от сердцевины с семечками.
4. Нарезаем яблоки ломтиками толщиной около 0,5 см.
5. Выстилаем поверхность (стол, крышу сарая) пергаментной бумагой и выкладываем яблоки в один слой.
6. Накрываем их тонким слоем марли, чтобы на них не садились насекомые.
7. Фрукты необходимо переворачивать каждый день.
8. Для того, чтобы яблоки хорошо высохли, им потребуется от 5 до 7 дней сушки на солнце.
9. Обязательно убираем яблоки на ночь и во время дождя в помещение.
Третий способ – в микроволновке:
1. Яблоки тщательно промываем.
2. Если яблоки были куплены в магазине или на базаре, то обрезаем шкурку, так как в ней может содержаться много химикатов. Если же это домашние яблоки, кожуру оставляем.
3. Очищаем яблоки от сердцевины с семечками.
4. Нарезаем яблоки ломтиками толщиной около 0,5 см.
5. Раскладываем ломтики яблок равномерно в микроволновке.
6. Включаем микроволновку на 30-40 секунд при 250 Вт.
7. Затем переворачиваем яблоки.
8. Включаем микроволновку на 300 Вт и сушим еще 3 минуты.
Ранее "Стена" информировала, почему полезно пить с утра воду с лимоном.
Напоминаем, как приготовить маринованный на зиму чеснок.